Отворени и затворени пројекти летње кухиње

Кување је процес који би требао бити забаван. Али овде много зависи од услова у којима кувате. Атмосфера треба да инспирише и доведе до стварања укусних и здравих јела пуних ваше добре енергије. Љети у гужви и дјетету у затвореном простору кухиње вјероватно се нећете лако прилагодити угодном процесу кухања. Али ако имате летњу резиденцију и пар спретних руку, можете решити овај проблем. Изградивши летњу кухињу на викендици, не само да ћете сачувати своју главну собу од непотребних испарења и топлоте пећи, већ ћете добити прилику да кувате на свежем ваздуху у пријатном окружењу, окружени зеленилом и дувани ветри. Поред тога, отворена летња кухиња може бити опремљена роштиљем, роштиљем или камином и на њој организовати угодне излете окружене људима које волите.

Где да почнемо? ↑

Када планирате изградњу летње кухиње за летњу резиденцију, пре свега, вреди пронаћи одговоре на бројна важна питања која ће одредити ваше даље поступке:

1. Одредиште Да ли ћете летњу кухињу користити само током топле сезоне или током целе године? Да ли желите да кувате на њој често и много или ће постати место за периодична дружења с пријатељима и рођацима?
2. Величине Да ли ће простор летње кухиње постати радно место домаћице у периоду затварања домаћих припрема и кувања, или ће бити организован као кухиња-трпезарија, дизајнирана за одређени број људи?
3. Смештај Да ли ће се кухиња реализовати као додатак главној соби ваше летње кућице или ће то бити засебна кућа? Како ће се налазити ваша структура у односу на сунце, ветар, зелене површине, комуникације и саобраћајницу?
4. Буџет пројекта Материјали које одаберете за летњу кухињу, дизајн собе и време утрошено на реализацију ваших идеја увелико ће зависити од тога..

Пошто сте завршили анализу свих значајних тачака, мораћете да прецизно утврдите следеће:

• Отворен или затворен тип вам одговара;
• Да ли ћете саградити пећ или ћете се ограничити на постављање пећи, да ли планирате да користите роштиљ и роштиљ;
• Како ће се у вашем пројекту организовати водоснабдијевање, канализација, опскрба електричном енергијом;
• Који дизајн планирате да примените.

Отворена летња кухиња ↑

Летња кухиња отвореног типа обично има један до три зида, надстрешницу као кров, а по изгледу је више попут сјенице.

Предности отвореног погледа на летње кухиње:

• Овај дизајн летње кухиње отвореног типа може се изградити прилично брзо и без пуно напора..
• То је економично у погледу трошкова стварања..
• Кувајући на отвореном, нећете трпети запрљаност, паре и жарење који су карактеристични за затворену собу.

?Међутим, треба обратити пажњу на бројне значајне недостатке:

• У отвореној летњој кухињи можете кухати и опустити се само док је вани топло;
• Не можете оставити храну на њој;
• Кухињски намештај за зиму треба очистити у кући да се не би покварило од влаге;
• Соба је слабо заштићена од пропуха, тушева и инсеката..

Отворена летња кухиња на веранди ↑

На веранди своје сеоске куће можете организовати летњу кухињу отвореног типа.

Пре свега, мораћете да поставите темеље. Његова дубина треба да се поклапа са дубином темеља куће. Затим формирате оквир зидова, извршите њихово облагање и изградите кров. Боље је да ли је кров исти за кућу и веранду. Отворена летња кухиња изгледа добро, предњи или бочни зид је застакљен.

Отворена летња кухиња-додатак ↑

Отворена летња кухиња може бити организована као продужетак и повезана са викендицом или неким помоћним просторијама, на пример, кадом.

Такав наставак настаје ширењем веранде и врста је терасе са свим потребним кухињским атрибутима: плинским или електричним шпоретом, намештајем, судопером итд. Током процеса изградње носеће конструкције монтиране су дуж зида викендице, на који је постављен надстрешница. Под се након изравнавања може положити плочником за поплочавање директно на земљу. Ово је могуће ако се вода на овом подручју не сакупи након кише. Отворену летњу кухињу можете заштитити од временских прилика помоћу клизних или уклоњивих бочних преграда, церадица, ролетни. Зидови могу бити испреплетени биљкама које ће одушевити око и створити хладноћу на врућини.

Овај отворени пројекат летње кухиње јефтинији је и једноставнији за имплементацију од темеља, али је мање поуздан, јер када се посеје тло, кухиња може да почне да се ваља.

Вањска љетна кухиња-сјеница ↑

Такав пројекат отворене летње кухиње посебно је добар када желите да у кухињу поставите камин, роштиљ, роштиљ и искористите га за пријатно провод у друштву пријатеља и рођака. Чак и у таквом видиковцу биће прикладно обрађивати жетву прикупљену у земљи.

Одлучите који ће вам темељ за отворену кухињу-сјенице – трака или ступац – више одговарати. Кров се препоручује од битумена или ондулина. За израду оквира обично се користе материјали попут камена, цигле, дрвета. Зид се може затворити како би се у њему могао смјестити кухињски сет и други потребни атрибути. Преостале отворе оставите да слободно удишете свеж ваздух. Ако је потребно, могу се пресвући тканинским завјесама и жалузинама, украсити тролизираним плочама препуним биљкама или поставити различите преградне зидове..

Затворена летња кухиња ↑

Затворена летња кухиња је пуноправна кућа, која стоји одвојено или је прикачена за другу зграду: сеоску кућу, купатило, оставе. Ова је опција врло погодна за подручја у којима климу карактеришу јаки вјетрови, кише, рани мрази. Овај дизајн ће вам се можда свидети ако се зими желите опустити у земљи и радије кувате у одвојеној соби. Потребна су јој већа капитална улагања, озбиљан приступ дизајнирању, то је теже градити. Али на крају, можете изградити кућу са удобним условима, укључујући доступност грејања, воде, канализације и струје. Често затворене кухиње у земљи опремљене су подрумом, камином, помоћним просторијама.

У овом пројекту затворена летња кухиња: 1 – сама кухиња, 2 – трпезаријски део. Бројеви 3, 4 и 5 означавају столице, сто и угаону клупу у трпезарији. Кухиња је опремљена ормарићем за суђе (6), шпоретом (7), судопером (11) и резервоаром за воду (12). Овде су такође доступни: димњак (8), вентилациони канал (9), прозор (10).

Кухиња с терасом ↑

Затворена верзија може бити организована као самостојећа кућа са терасом. Кухаћете у кући, тако да мора бити опремљено у складу с тим, а на тераси испод надстрешнице можете организовати трпезарију на којој ће се налазити сто и столице.

Такав пројекат је прилично напоран, јер захтева постављање монолитног темеља, изградњу зидова, постављање прозора и врата.

При опремању зидова потребно је узети у обзир јачину ветра у датом подручју како би они могли на одговарајући начин издржати сва могућа оптерећења. За затворену летњу кухињу препоручује се забатни кров који поуздано штити од кише и снега.

Такође можете размотрити дизајн кухињске куће са подрумом. Затим, пре него што започнете изградњу просторија, мораћете да ископате јаму, а зидови подрума ће служити као темељ за горњи део зграде.

Како саградити летњу кухињу властитим рукама ↑

Постоји неколико главних фаза имплементације било којег кухињског пројекта за летњу резиденцију:

1. Изаберите локацију зграде.
2. Припремите темељ.
3. Изградите зидове.
4. Изградите кров.
5. Извршите унутрашње уређење.

Изаберите локацију ↑

Добро постављена кухиња треба да:

1. Повољно смјештен у односу на улаз у кућу. С једне стране, није препоручљиво да пепео из пећи падне у ваш главни дом. С друге стране, превелика оддаљеност кухиње од куће довешће до тога да ће у лошем времену бити прилично тешко пренети припремљену храну у кућу.
2. Држите се подаље од места која емитују непријатне мирисе: на пример: сеоски тоалет, кућни љубимци, грезнице итд..
3. Будите довољно удаљени од коловоза, тако да испушни гасови и шумови на путевима не ометају ваше кување и удисање свежег ваздуха.
4. Будите доступни за повезивање комуникација: вода, канализација, грејање, струја.
5. За отворену летњу кухињу, требало би да узмете у обзир дување ветра, загревање сунцем, присуство зеленила около.
6. Треба водити рачуна и о нивоу подземне воде, као и о терену на коме ће бити изграђена летња кућица..

Припрема темеља ↑

Који ћете темељ поставити, зависи од одабраног пројекта кухиње за летњу резиденцију. Опција конструкције могућа је без темеља, на пример, када бетонирате место одговарајуће размере и ојачате га металном мрежицом. Ово ће бити примерено за отворену летњу кухињу са лаганим надстрешницом. За затворене летње кухиње од опеке или камена обично се припрема тракаст темељ. Стубови носачи погодни за отворене кухиње или куће од дрва.

Алгоритам формирања темеља је сљедећи:

1. Изаберите тло по ободу креиране кухиње или копајте мале јаме димензија 30к30 цм и дубине 70-80 цм.
2. Направите јастук од рушевина и песка дебљине 20 цм и пажљиво га утисните.
3. Напуните темељ, јастук или стубове. Бетон може да очврсне од 7 дана до месец дана.
4. Ако постоји потреба за попуњавањем пода, након уклањања слоја земље са платформе испод кухиње, сипајте 15 цм песка, дробљеног камена одозго и јастук прелијте цементним малтером. Ако планирате положити плочице, прво морате поравнати површину брушењем или опцијом цементног естриха.

Изградња зидова ↑

Ваш пројекат кухиње може подразумевати присуство зидова или њихово непостојање, међутим, стубови на којима ће се држати кров или надстрешница, највероватније ће се морати монтирати. Материјали за изградњу зидова могу послужити:

• Камен, на пример, мермер, кречњак, гранит, шкриљевца, бетон. Предност камена је његова поузданост и трајност, али цене су прилично високе. Дебљина зидова зависиће од температуре околине у којој се планира рад. Можда имате довољну дебљину у једној цигли. За употребу у хладној сезони може бити потребна додатна изолација..
• Воод. Овај материјал је јефтинији од камена и лакши је за руковање. Зграде са њега изгледају елегантно и популарне су међу летњим становницима. Међутим, треба напоменути: како се дрво не би покварило током времена, мора се подвргнути посебној обради. Спољна облога се може израдити од дасака или споредних колосијека, за унутрашњу употребу облога, сухозид. За израду затварача користе се метални углови или саморезни шрафови.

Изградња крова ↑

Можете одабрати следеће могућности крова:

• Равни или једнослојни нагиб. То је кров једноставан за изградњу и јефтин.

• Габле. Поузданији, издржљивији и популарнији..

Бавимо се уређењем ентеријера ↑

Подови се често завршавају линолеумом, паркетом, ламинатом, подом или керамичким плочицама.

У случају зидова и плафона од дрвета, они се могу обложити заштитним слојем уља за сушење, што ће спречити негативан утицај влаге и времена на овај материјал..

Унутрашњост кухиње требала би бити угодна за око, створити угодност и удобност, тако опремите кухињу тако да вам је драго што сте тамо и, наравно, размислите о својим финансијским могућностима.

Иако је читав тим стручњака укључен у изградњу кухиње у доњем видеу, можете узети идеје и савете из ње, радећи самостално: