Направите домаћи роштиљ од цигле

Одмарајте се у природи. Најчешће је овај израз повезан са мирисом дима са ватре и, наравно, мирисом прженог меса. Да би то осетили, многи одлазе у викендицу – место где се не можете само оплеменити послом, већ и проводити добро са родбином и пријатељима. А власници приватних кућа не сметају се понекад почастити јелима припремљеним на отвореној ватри.

Умјесто да сваки пут размишљате о томе гдје и како кухати роштиљ, боље је изградити непомични роштиљ од опеке. Зашто је направљена од опеке? Уосталом, постоје и друге опције, на пример, ковани мајстори. Али, домаћи роштиљ од опеке има своје предности:

• трајност (век трајања метала у контакту с ватром и на отвореном је много мањи од опеке);
• присуство димњака ствара више топлоте за угаљ;
• ефикаснија дистрибуција топлоте услед рефлексије од опеке, што је у металном роштиљу немогуће;
• равномерније пржење, што позитивно утиче на укус куваних јела;
• способност савијања грудњака из цигле властитим рукама (у недостатку вештина заваривача);
• складна комбинација роштиља са осталим зградама;
• креирајући дизајн по вашем укусу.

На први поглед може се чинити да је направити мигар од цигле властитим рукама прилично тешко, али разумевање принципа његовог стварања и довољно информација сасвим је могуће.

Главни кораци:

1. Покупите пројекат.
2. Изаберите место.
3. Одаберите врсту опеке.
4. Поставите темеље.
5. Брицклаи.

Разноликост дизајна ↑

Једна од предности роштиља од опеке је његова свестраност. Омогућава вам да комбинирате не само центар за припрему роштиља, већ и скечу или роштиљ, шпорет за кухање, димњак, тандоор и друго.

Можете ставити претинце за одлагање посуђа, хране, дрва за огрјев, скела и другог прибора. Веома је згодно имати уграђени судопер са текућом водом.

За оне који више воле опције, дизајн који се састоји од два нивоа је једноставнији: доњи је за огрјев, а горњи је за огњиште и цев. Да би се обезбедио приступ ваздуху у ватри, обезбеђена је пухалица.

Како не би зависили од временских услова током одмора, потребно је обезбедити кров или надстрешницу. Ово ће служити као заштита за сам мајстор и значајно продужити његов век трајања, јер када се смрзава преостала влага, цигла и зидање уништавају.

Осветљење у близини роштиља такође ће бити корисно, посебно за опуштање током кратких дневних дана у касну јесен или рано пролеће..

Одабир места за роштиљ – кључна фаза ↑

Будући да је роштиљ од опеке стационарна грађевина, дизајнирана за вишегодишњу употребу, морате озбиљно приступити избору погодног места. Таква конструкција, осим што испуњава своју функционалну намену, у стању је да украси локацију испред куће. А жеља за коришћењем зависиће од погодности његове локације..

Шта треба узети у обзир при избору места?

• Сигурност, јер је роштиљ извор отворене ватре. Његова локација треба да буде на довољној удаљености од зграда, посебно запаљивих, као и од дрвећа и грмља.
• Удаљеност од места комуникације и одмора. Ако га ставите предалеко, мораћете да пржите месо у сјајној изолацији, а кувано јело носите далеко. Стога би најбоља опција била да се роштиљ изгради у сјеници или да се изгради у близини.
• Органска комбинација са дизајном локације и зграда. Ако већ постоје зграде, на пример, сјеница, било би добро да роштиљ изгледа као један уз њега.
• Присуство воде у близини и, по могућности, одвода. Ово је веома згодно, јер након контакта са месом нећете морати да идете у кућу да оперете руке. А ако треба да скувате додатна јела, вода то једноставно не може.

Избор типа опеке ↑

Рад роштиља од опеке се врло разликује од употребе других зграда. Зато приликом одабира опеке морају се узети у обзир следећи услови:

1. Високе температуре. Неке врсте дрвета могу сагоревати температуре до 1000 ° Ц или више..
2. Изненадне промене температуре. За кратко време цигла се загрева до високих температура, а затим се брзо хлади.

Неке врсте ватросталне опеке дизајниране су за дуготрајно излагање високим температурама, на пример, у индустријским пећима, али нису у стању да издрже нагло загревање и хлађење. Последица његове употребе биће и брзо уништавање..

Стога је боље користити црвену пећну циглу. Израчунато је посебно за значајне промене топлотних услова и може да траје дуго без оштећења..

Основни уређај ↑

Будући да је зидање прилично масивна конструкција, присуство темеља је обавезно и избјећи ће прерано уништавање. Његова величина ће зависити од дизајна роштиља. Постоје најмање две врсте темеља:

1. Од бетона. Сипа се у оплате и снажан је и издржљив, али прилично скуп због велике потрошње цемента.
2. Од бетона. Трајнији је, отпоран на ниске температуре и приступачне цене..

Бетонски темељ

Једноставан роштиљ од опеке омогућава изградњу малог темеља, за чију су изградњу потребно:

1. Припремите јаму дубине од око 0,6 м, што одговара површини лебдеће.
2. За пуњење песком на 100 мм.
3. Монтирајте оплату.
4. Извршите појачање.
5. Сипати бетон.
6. На врху темеља, водоотпоран са кровним материјалом или посебним филмом.

Означи бетонски темељ.

1. Инсталирајте оплату.
2. Изнутра га обложите кровором, кровним материјалом, стакленином или обложите битуменом да не би дошло до цурења цемента.
3. Положите велико камење првим слојем и сипајте дробљени камен у празнине.
4. Сипајте раствор који се састоји од ¼ од цемента и ¾ песак. Мора бити довољно течно да продре до базе..
5. Након стврдњавања првог слоја, поступите следеће на сличан начин. Њихов број зависи од величине роштиља..
6. Поравнајте задњи слој.
7. Израдите хидроизолацију, као на бетонском темељу.

Брицклаиинг ↑

Пре полагања цигле, морате бити сигурни да се темељ довољно очврснуо. Да бисте били сигурни, боље је сачекати неколико дана пре почетка рада..

За зидање се користе две врсте малтера:

• Стандардни малтер за места која немају директан контакт са ватром. Зависно од марке цемента, израчунава се количина песка:

• за М25 користи се пропорција од 5 делова песка и 1 дела цемента;
• за М50 – 4 до 1;
• за М75 – 3 до 1.

Главни услов за равне зидове је правилно постављање првог реда, што такође треба проверити нивоом. Свака два слоја, због снаге, препоручује се ојачати мрежицом.

Да бисте савили циглу из опеке, наруџба може имати следеће шеме:

Постављањем првог реда следећи се постављају са одмаком од пола цигле, који такође мора да се контролише нивоом.

Након полагања шестог реда, морате направити преклапање од два слоја цигле. Кроз наредна три реда започиње полагање места за пржење у коме се обезбеђују мале празнине које нису напуњене малтером како би се што бољи ваздух проток протјерао у ватру.

Да бисмо вам помогли да направите груди од видеа од опеке:

Када је полагање роштиља завршено, потребно је извршити паљење зидова пећи. То се постиже тако што ћете запалити дрва на огњишту и обезбедити максималну топлоту..

За погодније чишћење пећи од пепела можете користити дебеле металне лимове да бисте прекрили место горења дрва за огрјев. Ово ће продужити живот.

Ако се предвиђа да се лемилица користи као роштиљ, тада је на место постављања роштиља током полагања потребно положити неколико цигла тако да формирају избочење према унутра..

Роштиљ од опеке је не само функционалан, већ и леп ↑

Готов роштиљ, по жељи, може бити оплемењен елементима ковања, облога од природног камена или малтера. И као цоунтертоп, мермерне плоче изгледају прелепо. Различита преграда за додатну опрему могу бити украшена вратима од ливеног гвожђа..